Międzynarodowe Święto Pizzy - a Ty jak zamierzasz świętować?

Mąka , drożdże czy ser to tylko część ze składników popularnej i wszystkim znanej pizzy. Ilość jej odmian i możliwości połączenia ciasta będącego jej podstawą z przeróżnymi dodatkami sprawia, że jest uniwersalną przekąską.

 Ma też swoje święto - Międzynarodowy Dzień Pizzy, który wypada 9 lutego. Z okazji tego dnia przygotowaliśmy kilka ciekawostek. Czy wiesz że, pizza była przekąską już w czasach starożytnych? Co ciekawe jej prototyp miał też inne zastosowanie... 

Pizza pod różnymi postaciami znana jest na świecie już od czasów starożytnych. Wypiekane w piecu okrągłe i płaskie placki  w starożytnym Egipcie były formą płatności.
Kromki chleba z oliwą, ziołami i serem będące imitacją pizzy były przysmakiem już w dawnym Rzymie.

Po pojawieniu się we Włoszech pomidorów, pizza uzyskała nowy wymiar. Prawdopodobnie wtedy pizzy z mozarellą spróbowała królowa Małgorzata Sabaudzka. Smakołyk przypadł jej do gustu i to od jej imienia zyskał nowy przydomek - pizza Margherita.

W Stanach Zjednoczonych pizza popularność zyskała dopiero po drugiej wojnie światowej, a wszystko za sprawą emigrujących robotników.

Pizza uznawana jest za potrawę włoską. Tam podzielono  ją ze względu na grubość ciasta: na neapolitańską i rzymską. Ta pierwsza ma grubsze ciasto i podniesione brzegi. Druga jest cieniutka. 

Oto kilka ciekawostek z nią związanych:

Pizza niejednokrotnie była wykorzystywana  do ustanawiania kolejnych Rekordów Guinessa. Pojawiła się już między innymi w wersjach: najdłuższa, najszybciej zrobiona i największa.

Czy wiesz że, najwięcej tego przysmaku spożywają w Norwegi i Niemczech?

Co ciekawe pizza Hawajska powstała nie, tak jak wskazuje na to nazwa na Hawajach lecz w Kanadzie.

Najczęściej napiwki dostawcą pizzy zostawiają kobiety.

W Elblągu jest ponad kilkanaście różnych pizzerii.

 A Ty jak zamierzasz świętować Międzynarodowy Dzień Pizzy ?

Autor: P. Rakoczy
Kontakt: [email protected]