Mikroalgi, spirulina i chlorella – czym są i dlaczego warto je znać?

Witaminy źródłem życia

Nasze ciało nie może się obejść bez witamin i minerałów. Musimy je dostarczać każdego dnia w odpowiednich ilościach. Witamina C, D, E, K, wapń, potas, żelazo, cynk – ich lista ciągnie się w nieskończoność. By dostarczyć je wszystkie musimy jeść przeróżne potrawy. Jednak i tak nie mamy pewności, że uzupełniliśmy nasze zapotrzebowanie w 100 procentach. Na szczęście są proste metody, by to zrobić. Nazywają się one mikoalgi, spirulina i chlorella. Czym są? I dlaczego warto je znać? Odpowiedź poniżej.

Mikroalgi w telegraficznym skrócie

Z pewnością mogłeś nie słyszeć o mikroalgach. Może gdzieś, w zamierzchłych czasach na biologi, nauczycielka wspominała, czym są mikroalgi. Jednak z pewnością nie mówiła o nich w kontekście jedzenia. A mikroalgi można bez dwóch zdań zaliczyć do tzw. superjedzenia. Te glony to prawdziwa bomba witaminowa. Zawierają one m.in. kwasy tłuszczowe, nukleinowe (RNA i DNA), chlorofil oraz wiele ważnych dla naszego organizmu związków chemicznych. Oprócz tego białko zawarte w mikroalgach to najlepiej przyswajany przez nasz organizm rodzaj białka. W tym miejscu należy dodać, że mikroalgi to bogate źródło witamin z grupy B, w tym witaminy B12. No i wreszcie, mikroalgi uzupełnią naszą dietę w witaminy C i E.

Spirulina – na odporność

Mówiąc o super jedzeniu nie można zapomnieć o spirulinie. Jest to glon, którego większość z nas nigdy nie jadła, co nie znaczy, że nie powinna. Wręcz przeciwnie, spirulina ma tak wiele dobroczynnych właściwości, że nie sposób wymienić je wszystkie. Ty zobacz je tutaj, my zaś wymienimy niektóre z nich. Spirulina wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w leczeniu anemii, cukrzycy czy zwiększa sprawność umysłową. Taka wielka moc, w takim małym glonie.

Chlorella – dla oczyszczenia organizmu

Ostatnim glonem, który wymienimy jest chlorella. Jeżeli twoja praca lub miejsce zamieszkania jest mocno zanieczyszczone, nie ma lepszej odtrutki niż chlorella – https://www.plantamed.pl/59-chlorella. Ma ona zdolność wiązania metali ciężkich, dzięki czemu świetnie sprawdza się w detoksykacji organizmu. Chlorella ma pozytywny wpływ zarówno na dzieci, jak i osoby starsze. W przypadku tych pierwszych wpływa na prawidłowy wzrost, zaś w podeszłym wieku pomaga w utrzymaniu zdrowia.