Funkcjonowanie krótkich łańcuchów dostaw to korzyść zarówno dla producentów, konsumentów i jak i dla środowiska. Konsumenci coraz częściej zgłaszają zapotrzebowanie na produkty pewnego pochodzenia od lokalnych dostawców, przetwórców, rolników. Również rolnicy są zainteresowani skracaniem łańcucha dostaw produktów wytworzonych w gospodarstwach rolnych, poprzez unikanie pośredników. Taka forma sprzedaży wpływa m.in. na niższą cenę produktu dla ostatecznego odbiorcy.
Redakcja Truso.tv
25.01.2022 09:29
W kolejnym odcinku naszego cyklu można zobaczyć jak skracania drogi pomiędzy producentami żywności a konsumentami wygląda w praktyce.
