Braniewo: Międzywojewódzki Konkurs Sztuki Kulinarnej

Konkursowe zadanie polegało na przygotowaniu potrawy świątecznej. Pomysłów i zapału do gotowania oraz  przyrządzania potraw nie brakowało. Na stołach, przed komisją konkursową stanęły różnorodne dania. Było tradycyjnie i świątecznie, ale pojawiły się też nowości. Wśród nagrodzonych potraw znalazły się m.in. bożonarodzeniowe krokiety, pierożki z kapustą i grzybami, gołąbki z kaszy i grzybów, kremowy barszcz z pieczonych buraczków z jabłkami. Prezentacje oceniało jury w składzie którego zasiedli: przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Braniewie, braniewskich restauracji i gospodarza konkursu ( Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Braniewie).  Wybrano zwycięzców w dwóch kategoriach.

 

- Poziom uczestników był bardzo wysoki i wyrównany czego im i ich opiekunom serdecznie gratulujemy – przyznali  jednogłośnie przedstawiciele komisji konkursowej.  

Oto szczegółowe wyniki  Międzywojewódzkiego Konkursu Sztuki Kulinarnej ( Braniewo, 08.12.2016):

Kategoria ZSZ ( zespoły szkół zawodowych) :

I miejsce – klasa ZSZ SOSW Braniewo- potrawa pt. „Święta w krainie lodu”.

II miejsce – Klasa ZSZ ZPSZWR  Ostróda – potrawa pt. „Kremowy barszcz z pieczonych buraczków z jabłkami, paszteciki z pieczarkami, pierożki z kapustą i grzybami”.

III miejsce – Klasa ZSZ SOSW Nowy Dwór Gdański – potrawa pt.„ Barszcz czerwony Bożonarodzeniowe krokiety”.

Kategoria PDP (szkoły przysposabiające do pracy):

I miejsce – klasa PDP NSPDP w Działdowie – potrawa pt. „ Pierogi z kapustą i grzybami”.

II miejsce – Klasa PDP SOSW Braniewo – potrawa pt. „ Barszcz wigilijny ze świątecznymi pierogami”.

III miejsce –Klasa PDP ZPSZWR Ostróda – potrawa pt. „Gołąbki z kaszy i grzybów”.

Autor: Marta Hajkowicz
Kontakt: [email protected]